カテゴリ:日々のこと( 136 )

一人の休日。

昨晩焼いたイングリッシュマフィン。
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くっついちゃいました。


一人の~んびり朝ごはん。
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昨晩作った茄子のミートソースとチーズのせたのと蜂蜜とバターで。

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by autumn-park | 2017-06-17 09:26 | 日々のこと

最近作ったお菓子とあるものお弁当。

ボックスケーキ。
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胡桃が入っていて〇ップスのケーキもどき?
チョコレートを綺麗に混ぜるのが難しくて、綺麗に仕上がりませんが・・
生地は上手に出来ました。

ベイクドチーズパイ?
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ボトムに敷くクッキーがなくて、下焼きして膨らんだ冷凍パイシートの上に
無理矢理チーズケーキの生地を流し込んで焼いたらこんなことに^^;
見た目を気にしない私もさすがにこれはちょっと・・。

あるものお弁当。
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胸肉の味噌マヨネーズ焼き、チャァシュウと小松菜のあえもの、チーズ入り卵焼き、
茹でインゲンのクレージーソルト炒め、人参と明太子の炒め物、焼き明太子。

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コロッケ、切り干し大根の中華サラダ、カレー風味シリシリ、鶏そぼろ、ほぐした鮭。

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ヨーグルトサラダチキン、塩もみ胡瓜、トマト、わさびバター。
ヨーグルトサラダチキン、月曜日に2本作って
一週間で色々に使って食べきるパターンが定着しつつあります。

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豚コマ天ぷら、明太子入り卵焼き、ケチャップウィンナ、茹でインゲン(味噌マヨネーズ)

この頃のこと。
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by autumn-park | 2017-06-13 19:36 | 日々のこと | Comments(20)

たまには考えず♪♪

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実家に帰った時に立ち寄ったお店で買いました。
デンマークデザインというのと
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このマークに惹かれて・・・。

以前雑貨屋さんで買ったお洒落なフードコンテナで失敗して
これからは〇ーモスにしよう、と思ったのに・・・。
断捨離を意識してから物を買うのは随分慎重になりましたが
たまには、物を増やさず、シンプルに、から脳を解放105.png

野球時代に使っていたものは落としたり、ぶつけたりして
くたびれてきていたので処分しました。

とりあえず買ってあった軽量〇ーモス、軽いくていいねと次男が毎日使っています。
やっぱりいいですねぇ〇ーモス。たまに借りるんですけれど。
見た目で選んだ少し重い美しい水筒さん達、これからの私のお出かけのお供です。




置いて行かれそうになったお弁当。

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「あれ?お弁当いるって言ったっけ?今日早く帰ってくるんだけれど。」
と言われましたが「学校で勉強しておいで♪」と追い出し送り出しました。
残りで自分のお弁当も作りました。 

家の中に音楽が。
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by autumn-park | 2017-06-01 14:04 | 日々のこと | Comments(6)

ぼーっと日曜日。

レモン風味のショートブレッドとミントティ。
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冷凍してあった生地を朝焼いて粉砂糖をまぶして冷やしておきました。
本当は横浜で友人に会う時渡そうと作っておいたクッキー生地でしたが、
暑さでその気持ちは溶けてしまいました・・・。
お買いものから帰ってきてミントティと。
スーパーの雑誌コーナーで買った暮らしの手帖をパラパラめくりながら・・・
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高山なおみさんの新しい生活が紹介されているので楽しみにしていました。
暮らしの手帖は一気に読まずに時々手に取って少しずつ読んでいます。
巻頭の特集に惹かれて買うけれど
読み返すのは写真のないエッセー部分が多いです。
色々な職業の方へのインタビューとか地味なページが好きです。

別冊の家事じょうずの・・・は少し前につい。
暮らしの手帖は写真が好みなので、注意しないと買ってしまいます。
今回はまんまと。。。(笑)
樹木希林さんみたいな建築家の女性のキッチンに惹かれました。
コンパクトでほんの少しお洒落なキッチンが好きです。

主人が少々疲れ気味で、大人しくテレビで大学野球を観ているので
私は時々どっち勝ってる?とちらっとテレビを観たり
好きなことをしながら家の中をうろうろしています。
元気でお天気がいいと何かしなくちゃとか
どこかにとりあえず一度は外出しようかと思うけれど
こういう緩い感じの休日も好きです。
元気じゃないのは困りますけれど・・・
今日は消化のいいものを作りたいと思います。
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by autumn-park | 2017-05-28 14:18 | 日々のこと

久々に風邪を引く。

お礼参りに行った時の鎌倉の桜。
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寒い日が多かったので咲き始めたばかりの桜が多くてちょっと残念。。。
咲いている桜を探して写真を撮りました。
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受験前は人が多かったけれど、今日は静かです。
いつでも駅周辺ほどの混雑は無く比較的静かな感じで好きです。
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こんな感じの桜が多かったです。
入学式があったみたい。
ご両親と小学生、お母さんと中学生の組み合わせをよく見かけました。
懐かしい気持ちと、これから頑張ってくださいね~と声をかけたいような気分。
こちらでランチ
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「表で売っているかき菜の炒め物です、良かったらどうぞ。」(画像なしです)
「焼き立てクッキー良かったらどうぞ。」とラッキーな日でした。
心遣いが嬉しいです。
前に来た時もそうだったけれど有名店なのに
観光客よりも地元の方とか、パン好きの方が一人でいらしている感じで
落ち着いた雰囲気で好きです。

この頃の事。やっと日常が戻ってきました。
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by autumn-park | 2017-04-07 17:01 | 日々のこと | Comments(6)

この頃のこと、その2。

親しいお友達から送られてきた焼き菓子でティータイム。
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次男が「プロですなぁ・・・。」「でっしょう!!?」
お菓子作り、贈り物の師匠と私は思っています^^。
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「お疲れ様。」のカードが添えられて・・。
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焼き菓子をちゃんと習ってみたい・・なんていうことふと思いました。

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by autumn-park | 2017-03-21 18:50 | 日々のこと | Comments(8)

春の訪れ。

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何年かぶりに飾りました。
「春の訪れ」という名前のお人形。

気分転換にもならなくなっていたけれど、お菓子作りはしていました。
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お煎茶飲む?とよく訊くので
「お煎茶オバケ。」と次男に命名されました^^;
主人に
お母さん、黙っていると何杯でもわんこ蕎麦みたいにお茶いれるんだよ~
なんて言っていました。
だってお煎茶オバケですからね。

終わった。終わった!終わった~~~。
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by autumn-park | 2017-03-11 17:55 | 日々のこと | Comments(14)

終わりました。

試験前後に作ったもの色々。
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2次試験スィーツ?
ベイクドチーズケーキ。
小さい丸型2つで焼いてみました。

食後にお煎茶と一緒に頂いて
「明日もガンバロー!」


コロッケが食べたいというので。
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試験前日はこの3つのうちのどれかでしたが
(白菜と豚バラの重ね蒸し、または白菜と春雨と肉団子スープに
長男の受験メニューだった肉じゃがが加わった試験前日メニューでした。)
前々日などは、コロッケ食べたいな・・・とか春巻き食べたいな・・・とか
ぼそっと聞こえるように言うんですよ・・。

当日の朝食はパン。
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試験当日の朝食はパンとウィンナ、ミルクティだけ。
サラダはトイレに行きたくなるので付けないで。
でも果物とヨーグルトは〇。
持っていくのはおにぎり2つ。

終わりました。
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by autumn-park | 2017-02-27 17:29 | 日々のこと

ほっと一息。

とにかくお茶を飲もうということに。
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発表がある時はいつも予備校には行かず家にいる次男。
私は発表15分前位から窓を開け放ち掃除機をかけ始めるのがお約束?で
落ち着かないから何かせずにはいられなくて
気の流れがよくなるような気がして・・・^^;
掃除機の音がすると
もうすぐ発表の時間なのだな、と思って次男は降りてくる・・
そしてFMの「10時です。」というアナウンスを聞いて
次男が確かめる・・これが発表の日のパターンです。
今回の発表は気合の入り方が違っていたので、
隅々まで掃除機をかけました・・・

「やった~~~!!!」

やっとほっとした表情が見られました。
何年ぶりかと思ったくらいです。

大学受験なんてほんの通過地点なんですけれどね、
よく頑張ったものね・・・。
次男の嬉しそうな顔を見て涙が出ました。

夜お友達から
「俺も合格。
でも第一志望に行こう。」とラインがきたそうです。
週末良い精神状態で試験に臨むことが出来る、良かった!!!

ひとまず興奮がおさまって
とにかくお茶でも飲もうかという事になりました。
お煎茶美味しかった~。
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by autumn-park | 2017-02-23 17:09 | 日々のこと

元気でいてね。

気持ちばかりのプレゼント。
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プレーンとココア生地にチョコチップを入れたショートブレッド。
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野球部で一緒だった長男の友人2人が遠く離れた土地での就職が決まりました。

長男がとても信頼している2人で、
頑張り屋さんで、礼儀正しくて、私も大好き。
長男の友人で居てくれてありがとう、とただただその存在に感謝なのです。
2人の就職が決まった時すぐに長男からメールが来ました。
その人柄で、社会人になっても沢山いい出会いがあるでしょう・・・

長男よりも一足先に社会人になる彼らに
何か気持ちばかりのものでもあげたいなぁと思っていました。
これから3月にかけて、私自身次男の受験でどういう気持ちになるか
わからないので^^;今のうちにと思って。
邪魔にならないもの、消耗品・・何があるかなぁ・・・・
最初は水筒を考えていたんです。スリムな500mlくらいの。
2人とも活動的なので、スポーツするだろうし・・・
水筒って無くしたり、忘れたりするから、あってもいいかなと・・。
結局〇印のネックウォーマーと靴下に落ち着きました。寒い地方に行くので・・
私の焼き菓子を喜んで食べてくれていたのでクッキーもつけて。

ご家族のためにもどうか心身ともに元気でいてね。
それが何より大事と思います。

先日友人に貰ったお花です。
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まだ咲いているお花だけ花瓶に移しました。
もう少し楽しめるかな。

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by autumn-park | 2017-02-03 20:00 | 日々のこと

愛すべき普通の日々。


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